单项选择题有助于预防缺铁性贫血的食物是______。
单项选择题在面粉中强化哪一种氨基酸可明显提高蛋白质的营养价值______。
单项选择题大豆中能影响锌、钙、镁、铁被吸收利用的物质是______。
单项选择题不同种类的食物混合食用,可提高膳食中______。
单项选择题下列哪一项不是豆类的抗营养因素______。