判断题白茶是不发酵的茶叶，加工过程中不揉捻，仅经过萎凋便将茶叶直接干燥制成。主要名品有白毫银针、白牡丹和君山银针。( )
判断题苏州茉莉花茶是花茶中的精品。( )
判断题紧压茶属于再加工茶，主要流行于少数民族地区，又称“边销茶”。( )
判断题我国早在5000年前就开始酿酒，夏朝时期已出现了制曲方法和酿酒工艺。( )
判断题配制酒是用白酒、葡萄酒或黄酒为酒基，再配合中药材、芳香原料和糖料等制成，以陕西竹叶青最为著名。( )
