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单项选择题

A．纤维素B．半纤维素C．木质素D．果胶E．树胶以下不是碳水化合物的膳食纤维是……

以下不是碳水化合物的膳食纤维是

A．纤维素
B．半纤维素
C．木质素
D．果胶
E．树胶

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C．维生素K
D．维生素D
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A．等张收缩
B．等长收缩
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B．消化功能障碍
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单项选择题半完全蛋白质是指

A．氨基酸种类齐全，既能维持生命，也能促进儿童的生长发育
B．氨基酸种类较齐全，既能维持生命，也能促进儿童的生长发育
C．氨基酸种类较齐全，仅能维持生命，不能促进儿童的生长发育
D．氨基酸种类较齐全，但既不能维持生命，也不能促进儿童的生长发育
E．氨基酸种类不全，既不能维持生命，也不能促进儿童的生长发育

单项选择题膳食钙吸收率变化趋势是

A．年龄与吸收率无关
B．年龄越小，吸收率越低
C．吸收率随年龄而增加
D．中年人与老年人吸收率大致相同
E．年龄越大，吸收率越低

单项选择题水果中有机酸的作用不包括

A．刺激消化液分泌
B．促进钙的吸收
C．保持维生素C的稳定性
D．增强感官作用
E．抑制膳食纤维作用