单项选择题

A．B(a)PB．N-亚硝基化合物C．萘胺D．偶氮化合物E．砷食品厂腌渍白菜发生霉变，霉变促使何种有致癌作用的……

食品厂腌渍白菜发生霉变，霉变促使何种有致癌作用的物质产生

A．B(a)P
B．N-亚硝基化合物
C．萘胺
D．偶氮化合物
E．砷

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