A．冷流质饮食B．半流质饮食C．低脂流质饮食D．厚流质饮食肝胆手术后早期，通常可以选用何种治疗饮食（）……

单项选择题蛋白质对运动员的作用哪项是错误的（）

A．加速疲劳恢复
B．增强肌肉力量
C．促进血红蛋白合成
D．能量的主要来源

单项选择题关于婴幼儿生长所需能量，以下哪种说法是不参考的（）

A．生长的能量消耗为婴幼儿所特有
B．与生长速度成正比
C．生长所需能量占总能量的60%
D．能量供给不足，可导致生长发育迟缓

单项选择题婴儿应何时开始添加含铁丰富的食物（）

A．2至4周
B．3至4个月
C．4至6个月
D．6至8个月

单项选择题关于母乳中钙的含量，哪种说法是错误的（）

A．母乳中钙易吸收
B．钙磷比适宜
C．母乳钙含量比牛奶高
D．母亲膳食钙摄入量对乳汁中钙含量的影响不大

单项选择题以下哪种营养素是微量营养素（）

A．蛋白质
B．碳水化合物
C．脂肪
D．维生素A

单项选择题以下哪条不是中贵州学习网收集整理国居民膳食指南的内容（）

A．食物多种谷类为主
B．进食量与体力活动要平衡，保持适宜体重
C．吃清深究少盐的饮食
D．戒烟限酒

单项选择题蔬菜应现烧现吃，放置过久会产生对机体有害的物质是（）

A．蛋白质分解
B．酸度增加
C．亚硝酸盐增加
D．水分增加

单项选择题糖尿病人治疗时，要严格控制能量，其治疗饮食是称重饮食，以下哪种食物可以不称重（）

A．谷类
B．蔬菜
C．水
D．植物油

单项选择题胎儿神经管畸形，与何种营养素缺乏有关（）

A．铁
B．钙
C．叶酸
D．维生素E

单项选择题关于运动员的饮食，下列哪项是错误的（）

A．饮食中供给足够的能量
B．饮食中应含有运动员所需要的各种营养素
C．供给的饮食要能量高体积大
D．饮食在易于消化吸收