判断题在大学食堂，HACCP实施失败常常是因为没有做好员工的教育培训。
判断题空气中的微生物主要是革兰阳性细菌。
判断题相对西方，我国食品加工要想实现标准化存在的困难相当多。
判断题2006年，日本出台《食品安全基本法》。
判断题肉毒梭菌能够产生一种内毒素，是最能够致命的食物中毒菌。
