(郑州大学2007年考研试题)500g淀粉样品用酸完全水解后，得到400g纯葡萄糖，可见该淀粉的纯度是______。

问答题(中科大2008年考研试题)生物体中，寡糖常常与____和______共价结合而发挥其生物学功能。

问答题(湖南大学2007年考研试题)纤维素和淀粉都是1→4连接的D-萄聚糖，但纤维素的二糖单位是_____，残基间通过________键连接；而直链淀粉的二糖单位是______、残基间通过_______键连接。按其生物功能，淀粉为贮能多糖，而纤维素为________多糖。

问答题(华东理工大学2006年考研试题)蔗糖是由一分子_____和一分子______组成，它们之间通过_____糖苷键相连。

问答题(四川大学2006年考研试题)判断一个糖是D一型还是L一型是以_______碳原子上羟基的位置作依据。

问答题(四川大学2007年考研试题)环状结构的葡萄糖分子其立体异构体的总数目为________个。

问答题(北京师范大学2006年考研试题)纤维素是线形葡聚糖，残基间通过________连接的纤维二糖可看成是它的二糖单位。

问答题(厦门大学2007年考研试题)生物体内的多糖按其生物功能可以分为两类________、________。前者往往以_____糖苷键连接而成；后者往往以_______糖苷键连接而成。

问答题(厦门大学2008年考研试题)一纤维二糖是由两个______通过_______糖苷键相连组成的。

问答题(中山大学2009年考研试题)甲基、甲烯基、甲炔基及亚氨甲基统称为______。

问答题具有芳香族侧链的极性氨基酸是______，本身属于碱性氨基酸，但是其羧基参与形成的肽键不能被胰蛋白酶作用的氨基酸是______。