单项选择题

A．完成成熟过程之后B．处于软化期C．处于僵直期 D．软化期之后对于死后的鱼类，其具有最佳食用品质的阶段是（）……

对于死后的鱼类，其具有最佳食用品质的阶段是（）

A．完成成熟过程之后
B．处于软化期
C．处于僵直期
D．软化期之后

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