单项选择题

A．碳水化合物B．脂肪C．蛋白质D．硫胺素E．核黄素反复淘洗大米，或将大米浸泡加热，损失最多的营养素为……

反复淘洗大米，或将大米浸泡加热，损失最多的营养素为

A．碳水化合物
B．脂肪
C．蛋白质
D．硫胺素
E．核黄素

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