多项选择题

A．提供热能B．抗生酮作用C．维持血浆渗透压D．构成人体内激素、酶、抗体等E．维持体温，保护脏器蛋白质具有下列……

蛋白质具有下列哪些生理功能（）

A．提供热能
B．抗生酮作用
C．维持血浆渗透压
D．构成人体内激素、酶、抗体等
E．维持体温，保护脏器

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B．分析
C．评估
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