单项选择题下列食物中，哪一种食物的消化率较高______。
单项选择题蛋白质的含氮量平均约为______。
单项选择题大豆中主要的不饱和脂肪酸是______。
单项选择题谷类含有的碳水化合物主要为______。
单项选择题食物消化吸收的主要部位是______。
