A．病人B．有毒食品加工者C．有毒食品销售者D．有毒食品检验者食物中毒处理中，有关人的处理方面，不包括____……

单项选择题对N—亚硝基化合物致癌作用有抵抗力的动物是______。

单项选择题引起鲜黄花菜中毒的有毒成分是______。

单项选择题挥发性盐基总氮用于鉴定______。

单项选择题从粮食中检出一种污染物，不溶于水，可在紫外光下产生蓝色荧光，加碱处理后荧光消失。这一污染物最有可能为______。

单项选择题在某工地食堂用餐过后半小时左右，有多名工人口唇、指甲和全身皮肤出现紫绀，并有精神委靡、头晕、头痛、乏力、心跳加速，有的并有恶心，呕吐、腹胀，烦躁不安，呼吸困难。其最大可能是______。