A．坚持真理 B．坚守岗位 C．坚定信心 D．坚定不移
单项选择题成人一日三餐能量适宜分配比例是（）
A．30%—40%—30% B．25%—40%—35% C．35%—40%—25% D．30%—45%—25%
单项选择题下列哪种食物中毒是由霉菌引起的（）
A．高组胺鱼类 B．过多的食品防腐剂 C．变质甘蔗 D．毒蕈
单项选择题抑制细菌生长需要糖液的最佳浓度是（）
A．30% B．65% C．50% D．40%
单项选择题食品保藏可分为化学保藏和（）
A．腌渍保藏 B．物理保藏 C．低温保藏 D．辐射保藏
单项选择题酱油中含有一定量的维生素是（）
A．B族维生素 B．维生素C C．维生素A D．维生素E
