判断题屠宰场是牛肉供应链中首先采用EANUCC系统的场所。
判断题从2008年1月1日开始，我国所有食品生产企业生产的食品必须加贴QS标志。
判断题许多人都能胜任食品感官评定工作，但受主观因素影响大，现今正逐渐被发展起来的食品检验学所淘汰。
判断题在同一温度下比较不同微生物的D值时，D值愈小，表示在该温度下杀死90%微生物所需的时间愈长，即该微生物愈耐热。
判断题朊粒又称疯牛病病毒。
