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判断题

人体缺水至失去全身水分的20%，就可能导致死亡。( )

【参考答案】

错误

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热门试题

判断题叶酸、泛酸、生物素不属于B族维生素。( )

判断题正常成人肠道微生物能合成维生素K，所以很少发生维生素K缺乏。( )

判断题细胞内外液的成分，如钾、钠、氯、蛋白质和脂肪一起维持细胞内外液适宜的渗透压。( )

判断题维生素E、维生素C、胡萝卜素及硒等在体内具有抗氧化作用。( )

判断题棉子糖、水苏糖属于双糖。( )

多项选择题蛋白质的互补作用原则是指______。

A．食物的生物学种属越远越好
B．动物性食物之间的混合较好
C．搭配的种类越多越好
D．食用时间越近越好
E．人体缺乏的补足为好

多项选择题水平衡调节的影响因素有______。

A．习惯
B．口渴中枢
C．抗利尿激素
D．胰腺
E．肾脏

多项选择题与痛风发生关系密切的膳食因素包括______。

A．肥胖
B．低嘌呤膳食
C．高脂肪膳食
D．摄入较多的蔬菜和水果
E．饮酒

多项选择题加工烹调过程中损失小，一般不会随水流失的营养素是______。

A．维生素C
B．维生素A
C．叶酸
D．烟酸
E．维生素E

多项选择题亚慢性毒性试验包括______。

A．90天喂养试验
B．繁殖试验
C．传统致畸试验
D．代谢试验