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单项选择题

A.谷B.胱C.组D.酪E.丝(江南大学2007年考研试题)在酶的结构上十分重要,但在催化过程中极不可能和底物……

(江南大学2007年考研试题)在酶的结构上十分重要,但在催化过程中极不可能和底物相互作用,它是( )氨酸

A.谷
B.胱
C.组
D.酪
E.丝
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