单项选择题

A．周朝 B．汉朝 C．唐朝 D．宋朝我国面点制作历史悠久，利用发酵技术制作馒头源于( )。……

我国面点制作历史悠久，利用发酵技术制作馒头源于( )。

A．周朝
B．汉朝
C．唐朝
D．宋朝

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热门试题

单项选择题四大菜系中，发源于珠江流域的是( )。

单项选择题下列四种口味特点中，属于浙江风味的是( )。

单项选择题我国众多少数民族菜中形成最早也最具特色的是（）。

A．蒙古族菜
B．回民清真菜
C．藏族菜
D．朝鲜族菜

单项选择题全国各地以鸡为原料的菜中有很多名菜，如叫化鸡、太爷鸡、麻辣仔鸡，上述三道菜所属的菜系依次是( )。

单项选择题在下列四种口味特点中，属于山东口味的是( )。

单项选择题下列面食中，不属于“山西四大名面”的是( )。

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单项选择题我国最大、最精湛的官府菜是( )。

单项选择题都市饮食市场的形成与发展空前繁荣是在( )。

单项选择题有“尚滋味”，“好辛香”调味传统的是( )。