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问答题

案例分析题
看图，回答下列问题。
分析该园每天的午餐热能比例是否合适？为什么？

【参考答案】

不合适。
三大产热营养素比例均不合理。白质应占每天总热量的12%-15%。脂肪应占总热量的30%-35%，碳水化合物应占总热量的55%-60%。

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