问答题校对题:通读并纠正校样中的错误。(本题20分)“皮匠”与“裨将”“三个臭皮匠,顶个诸葛亮”被认为是“卑贱者最聪明”的传统依据,或者说是“集思广意出智慧”的箴言,连汉语词典也这样解释。诸葛亮是刘备三顾茅芦请出的政治家、军事家。他上知天文,下知地理,且相貌堂堂。与诸葛亮有关的传说,(如草船借箭、火烧赤壁、七擒孟获……),流传神州大地千百年。我们且不去分辨其中哪些是故事,哪些是史实,单就“连弩”、“木牛流马”两项军事发明而言,就可知诸葛亮绝非做鞋修鞋的皮匠可比。其实,古代有“裨将”一说,是指副将。看来,讲“三个丑裨将,顶个诸葛亮。”可能更加适当,因相貌的奇異毕竟不会影响到智力。不过,语言是约定俗成的,在使用中常会将错就错;我们也就只能让“臭皮匠”继续“顶”下去了。食品保健地球上有各种各样的人种和群体,分布在不同的区域。按区域内人们的平均寿命长短,可以划分出短寿地区和长寿地区。1997—2002年,在世界卫生组织(Who)的协调下,有关专家在60个长寿地区进行了一项调查。这项调查发现,影响人寿命长短的最重要因素当属日常饮食。在高加索地区、丝绸之路沿线地区和地中海沿岸地区,有大量像西红柿那样颜色较鲜艳的蔬菜和水果,生活在那里的人日常吃很多蔬果和水菜。譬如,维吾尔族人的手抓饭里掺和着近一半的胡萝卜,地中海沿岸地区的沙拉也是用很多蔬菜和水果做的。因此,生活在这些地区的人发生心肌梗死的就很少。血液中的胆固醇分为“好胆固醇”和“坏胆固醇”。不过,既使坏胆固醇增加了,如果能防止它们氧化,人也不容易发生动脉粥样硬化,因为只有氧化了的坏胆固醇才会导致动脉粥样硬化,从而引发心肌梗死。在因心肌梗死而死亡的人中,女性多于男性,两者比例约为0.35 :1。造成这个差别的原因有可能是女性体内存在着雌激素。雌激素可以促进产生使血管舒张的一氧化氮,从而减少心肌梗死的发作。食物中也存在具有类似作用的物质,如大豆所含有的异黄酮。每天吃豆腐一百克或黄豆粉20克,就相当于摄取了50 毫克的异黄酮。此外,大豆蛋白中的球蛋白还能促使胆固醇随粪便排出。综上所述,通过选择食物来预防心肌梗死,不失为一种有效途径。
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