单项选择题

A．天门冬氨酸B．谷氨酸C．精氨酸D．色氨酸E．蛋氨酸味精中主要呈味物质是______。……

味精中主要呈味物质是______。

A．天门冬氨酸
B．谷氨酸
C．精氨酸
D．色氨酸
E．蛋氨酸

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