一切蛋白质都含氮元素，且各种蛋白质的含氮量很接近，平均为16%。
问答题蔗糖由哪两种单糖组成？
问答题一般10g黄酱含有多少量的食盐？
问答题50°的白酒50ml相当于多少量的乙醇？
问答题为了预防必需脂肪酸缺乏症，α—亚麻酸的摄入量应占总能量百分比中的多少？
问答题当蛋白质的实际摄入量达到其RNI的百分之几即可认为是合理？
