A.发酵度较低 B.发酵度高 C.有极浓厚的麦芽香气 D.口感略甜而醇厚 E.口味淡爽
多项选择题下列选项中,不属于兰比克啤酒的特点的是()。
A.具有特殊的酒香味和酸味 B.口感略甜而醇厚 C.富有酒花香味和麦芽香味 D.金黄色 E.粉红色
多项选择题下列选项中,属于比尔森啤酒特点的是()。
A.色泽呈琥珀色 B.泡沫好 C.酒花香味浓郁突出 D.苦味轻 E.口感略甜而醇厚
多项选择题下列选项中,原产于德国的啤酒有()。
A.比尔森啤酒 B.博克啤酒 C.巴顿爱尔啤酒 D.司陶特啤酒 E.多特蒙德啤酒
多项选择题下列选项中,属于下面发酵啤酒的是()。
A.比尔森啤酒 B.慕尼黑浓色啤酒 C.多特蒙德啤酒 D.司陶特啤酒 E.传统小麦啤酒
单项选择题啤酒的杀口感与()相关。
A.啤酒pH B.啤酒温度 C.啤酒酯香 D.啤酒酒精度