黄酮类化合物常用提取方法有（）法，（）法。用溶剂提取法提取黄酮类化合物，若原料为叶或种子时，可用石油醚处理除去（），（），（）等脂溶性杂质。也可在浓缩的提取液中加多倍量的浓醇，除去（），（）等水溶性杂质。

填空题黄酮类化合物常存在于植物的（）、（）、（）等组织中。多以（）形式存在，而木部组织中则多为（）存在。

填空题锆-枸橼酸反应常用于区别（）和（）羟基黄酮，加入2％氯氧化锆甲醇溶液，均可生成（）锆配合物，再加入2％枸橼酸甲醇液后，（）颜色渐褪去，而（）仍呈原色。

填空题黄酮类化合物分子结构中，凡具有（）或（）时，都可与多种金属盐试剂反应，生成有色（）或（），可用于鉴定。

填空题盐酸-镁粉反应是鉴定黄酮类化合物最常用的方法，黄酮（醇）、二氢黄酮（醇）还原后显（）色；（）和（）不呈色。（）试剂反应是二氢黄酮（醇）类专属性较高的一种试剂，反应后呈（）色，可用于与其它黄酮类区别。

填空题黄酮类化合物多具酚羟基，故显一定酸性，其酸性强弱顺序依次为（）大于（）大于（）大于（），此性质可用于提取分离。黄酮7，4 上有羟基，因处于（）对位，在（）的影响下，使酸性增强；而C5位羟基，因与C4羰基形成（），故酸性最弱。

填空题游离黄酮类化合物一般难溶或不溶于水，易溶于（），（），（），（）等有机溶剂中；分子中羟基数目多则（）增加，羟基甲基化后，则（）降低而（）增加。因分子中含有（），故都溶于碱性溶液中。

填空题黄酮类化合物所显颜色与分子中是否存在（）及（）的数目和位置有关。如果在7或4 位上引入（）能促使电子转移和重排，使颜色（）。花色素及其苷的颜色随pH值不同而改变，pH（）显红色，pH（）显紫色，pH（）显蓝色。

填空题黄酮类化合物结构中的色原酮部分是无色的，但当（），即形成交叉共轭体系，而表现出颜色，一般黄酮及其苷显（）；查耳酮显（）；而二氢黄酮不组成（），故不显色。

填空题黄酮类化合物的基本母核是（）。现泛指两个苯环（A与B环），通过（）相互联结，具有（）基本骨架的一系列化合物。

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多项选择题聚酰胺吸附色谱法适用于分离（）

A.蒽醌
B.黄酮
C.多糖
D.鞣质
E.皂苷

多项选择题下列各化合物能利用其甲醇光谱区别的是（）

A.黄酮与黄酮醇
B.黄酮与查耳酮
C.黄酮醇-3-O-葡萄糖苷与黄酮醇-3-O-鼠李糖苷
D.二氢黄酮与二氢黄酮醇
E.芦丁与槲皮素

多项选择题芸香苷经酸水解后，可得到的单糖有（）

A.葡萄糖
B.甘露糖
C.果糖
D.阿拉伯糖
E.鼠李糖

多项选择题黄酮苷类化合物常用的提取方法有（）

A.碱溶解酸沉淀法
B.乙醇提取法
C.水蒸气蒸馏法
D.沸水提取法
E.酸提取碱沉淀法