A.保持检测器温度B.使柱流出物燃烧生成二氧化碳和水防止污染C.使化合物激发成激发态D.利用火焰的能量将化合物……

单项选择题二氧化硫吸收液选用四氯汞盐溶液，而不用水或碱液的原因是（）。

A.二氧化硫不溶于水
B.二氧化硫与碱形成亚硫酸后不与盐酸副玫瑰苯胺反应
C.二氧化硫在水中溶解度小，吸收效率低
D.二氧化硫与碱形成亚硫酸从吸收液中析出
E.二氧化硫易氧化，与汞盐形成稳定络合物避免空气氧化

单项选择题食品中锌的测定方法，国标法规定原子吸收光谱法和（）。

A.双硫腙比色法
B.容量法
C.原子荧光光度法
D.滴定法
E.薄层色谱法

单项选择题硫酸铈催化分光光度法测定水中碘化物必须严格控制（）。

A.温度和反应时间
B.酸碱度
C.浑浊度
D.色度
E.硬度

单项选择题高频电磁场测定时，天线周围不应站人或放置其它金属物体的距离为（）。

A.0.5m
B.1.0m
C.1.5m
D.2.0m
E.2.5m

单项选择题通常所说的食品中五大类营养素不包括（）。

A.蛋白质
B.脂肪
C.碳水化合物
D.维生素
E.水分