A、B B、C C、D D、A
单项选择题坚果中脂肪含量较高,大都在()左右。
A、40% B、50% C、15% D、25%
单项选择题藻类是指无胚、自养、以()方式进行繁殖的低等植物,如海带、紫菜等。
A、营养繁殖 B、孢子繁殖 C、种子繁殖 D、孤雌繁殖
单项选择题鲜豆类蔬菜的蛋白质含量在()。
A、2%-14% B、15%-20% C、17%-25% D、15%-30%
单项选择题根茎类蔬菜中,如马铃薯、甜暑、芋头等,()含量较多,可供给较多的热量。
A、蛋白质 B、无机盐 C、维生素 D、淀粉
单项选择题在叶菜类的蔬菜中,以()为代表,含有较多的胡萝卜素、维生素C,并含有一定量的维生素B2。
A、绿色叶菜 B、白色叶菜 C、黑色叶菜 D、红色叶菜