A.理化检测法B.生物学检测法C.免疫化学检测法D.原子荧光法以下哪个不是生物毒素常用检测方法？（）……

单项选择题以下哪个不是食品中含氮亚硝基化合物的主要来源？（）

A.食物摄入，如啤酒和腌制品（腌猪肉、腌豆角）
B.食品霉变
C.高温工艺处理
D.内源性亚硝胺的生成

单项选择题以下哪个不是最引起人们关注的 重金属 ？（）

A.铅
B.镉
C.汞
D.硒

单项选择题以下哪个不属于食品企业综合评价微生物危害的常规操作？（）

A.菌落总数
B.致病菌
C.大肠菌群
D.耐热大肠菌群

单项选择题以下哪个内容不是农药残留的常用测定方法？（）

A.原子荧光光谱法
B.仪器分析法
C.生物测定法
D.生化测定法

单项选择题以下哪个不是《中华人民共和国农产品质量安全法》2018年修正内容？（）

A.将“环境保护行政主管部门”修改为“生态环境主管部门”
B.将“食品药品监督管理部门”修改为“市场监督管理部门”
C.将“工商行政管理部门”修改为“市场监督管理部门”
D.将“质量监督”修改为“食品安全监督管理”