A.食物摄入，如啤酒和腌制品（腌猪肉、腌豆角）B.食品霉变C.高温工艺处理D.内源性亚硝胺的生成以下哪个不是食……

单项选择题以下哪个不是最引起人们关注的 重金属 ？（）

A.铅
B.镉
C.汞
D.硒

单项选择题以下哪个不属于食品企业综合评价微生物危害的常规操作？（）

A.菌落总数
B.致病菌
C.大肠菌群
D.耐热大肠菌群

单项选择题以下哪个内容不是农药残留的常用测定方法？（）

A.原子荧光光谱法
B.仪器分析法
C.生物测定法
D.生化测定法

单项选择题以下哪个不是《中华人民共和国农产品质量安全法》2018年修正内容？（）

A.将“环境保护行政主管部门”修改为“生态环境主管部门”
B.将“食品药品监督管理部门”修改为“市场监督管理部门”
C.将“工商行政管理部门”修改为“市场监督管理部门”
D.将“质量监督”修改为“食品安全监督管理”

单项选择题以下哪个不是最新食品安全法的特点？（）

A.完善统一权威的食品安全监管机构
B.突出预防为主、风险防范，建立最严格的法律责任制度
C.补充、完善了质量技术监督等行政执法部门的强制性措施
D.突出食品安全制度共治体系