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问答题

论述题 感官方法可以鉴定饲料的哪些特征,如何运用感官方法鉴定饲料的品质?

【参考答案】

饲料的感官鉴定是指通过视觉、味觉、嗅觉、触觉所进行的鉴定。可以鉴定饲料的形状、色泽,滋味,气味,粒度、硬度、温度、含水量、结块、黏稠性,有无结块、虫子、霉变、异物、夹杂物等特征;
①视觉鉴定:观察饲料的形状、色泽,有无结块、虫子、霉变、异物、夹杂物等。
②味觉鉴定:通过舌舔来感觉...

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