简答题 淀粉类是如何检验的？

【参考答案】

⑴试剂
碘试剂：称取碘化钾20g，碘5g，先用20ml蒸馏水溶解，待全部溶解后，加水至250ml棕色瓶内备用。......

(↓↓↓ 点击‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)