随着社会经济的发展，青海各民族饮食结构日益趋向单一化。

判断题青海各族人民除了喝自己熬的“清茶”“奶茶”以外，一些内地产的茶叶如西湖的龙井茶，福建的碧螺春、铁观音等也广受藏族、回族等民族的欢迎。

判断题纳顿体系是以农时为基础的祭祀活动，折射出三川土族顺应农时变化的农耕文化和顺应天时而求丰收的心理状态。

判断题中秋节活动是一种避“五毒”、躲鬼邪、收瘟疫、送瘟疫的原始巫术活动，自始至终折射出人们辟邪消灾的思想观念和行为方式。

多项选择题蒙古族妇女的头饰非常复杂，分为（）。

A.练垂
B.盖头
C.头戴
D.辫套

多项选择题下列选项中，属于青海各民族饮食文化特征的是（）。

A.青海民族饮食习惯的形成与本地自然地理环境密切相关
B.青海各民族饮食文化相互渗透，呈现出趋同化特点
C.随着社会经济的发展，各民族饮食结构日趋多元
D.青海各民族的饮食习惯和本民族的性格特征密切相关