名词解释

发菌

【参考答案】

指食用菌栽培种接种后直到出菇前的所有促进菌丝生长的管理措施

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判断题对二、三级菌种培养基进行灭菌时，压力应达到1.5kg c㎡，温度应为126℃，时间为1.5～2.5小时。