填空题影响香味特征的主要分子因素：（）。
填空题烟叶香气量的多少和质的优劣与（）、（）及作用的条件相关。
填空题含氮化合物占烟叶干重的（）左右，仅次于碳水化合物而居第二位
填空题根据烟叶外观性状的变黄，烘烤过程分为：（）
填空题变色速度和干燥速度。变色速度：（）。干燥速度：（）。
