A.ESI（+）B.ESI（-）C.APCI（+）D.APCI（-）
单项选择题玉米自发粉最适宜的食品类别是（）。
A.其他谷物碾磨加工品B.其他谷物粉类制成品C.玉米粉、玉米渣、玉米片D.方便食品
单项选择题大米的样品类型属于以下哪种（）。
A.工业加工食品B.食用农产品C.餐饮加工食品D.食品相关食品
单项选择题下面不属于《食品安全国家标准食品中硒的测定》（GB5009.93-2017）的测定方法的是：（）。
A.氢化物原子荧光光谱法B.荧光分光光度法C.电感耦合等离子体质谱法D.火焰原子吸收光谱法
单项选择题微生物实验室应对洁净区域和隔离系统定期进行环境监测，下列不属于监测项目的是（）。
A.空气悬浮粒子B.换气次数C.压差D.消毒剂残留
单项选择题苦丁茶的类别为：（）。
A.茶叶B.含茶制品C.代用茶D.均不是
