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单项选择题

A.烩南北B.小鸡儿炖蘑菇C.胡辣汤D.炸鸡下列哪种菜品违背了“平衡五味调和阴阳”的烹调理论()?……

下列哪种菜品违背了“平衡五味调和阴阳”的烹调理论()?

A.烩南北
B.小鸡儿炖蘑菇
C.胡辣汤
D.炸鸡