A.氧气 B.氮气 C.二氧化硫 D.氢气
单项选择题冷害的影响外部环境因素中有贮藏时间和温度、（）和气体成分、化学药物.
A.氧气浓度 B.二氧化碳浓度 C.风力大小 D.湿度
单项选择题冷害是指冰点以上的（）引起的果蔬细胞膜变性的生理病害。
A.高温 B.常温 C.低温 D.超低温
单项选择题由新到陈、由旺盛到衰老的现象，称为（）。
A.粮食陈化 B.呼吸作用 C.氧化作用 D.粮食衰变
单项选择题失重既所谓的“自然损耗”，包括（）两方面的损失。
A.水分干物质 B.蛋白质 C.脂肪 D.碳水化合物
单项选择题植物调节物质有两大类（）。
A.酶 B.氧气 C.生长激素 D.二氧化碳
