A.不返情率B.受精率C.孵化率D.配妊时间E.使用年限
单项选择题肉鸡育种中最重要的选择指标是()
A.增重B.体重C.料肉比D.料蛋比E.屠宰率
单项选择题产蛋性能测定指标中,具有品种特征、同时易受营养水平、年龄、产蛋窝次等影响的是()
A.产蛋数B.产蛋总重C.蛋的品质D.蛋重E.料蛋比
单项选择题影响猪肉口味的主要因素是()
A.大理石纹B.肉色C.系水力D.pHE.肌肉嫩度
单项选择题与猪的眼肌面积呈正相关的指标是()
A.胴体重B.瘦肉率C.膘厚D.屠宰率E.皮厚
单项选择题猪屠宰后45-60min内取样,称重,置于4℃条件下保存24h,取出称重,这是测定猪的()
A.肌肉B.肉色C.滴水损失D.大理石纹E.应激敏感性