避免污染；控制温度；控制时间；清洗和消毒；控制加工量。
问答题水型霍乱爆发时如何对水体进行消毒处理？
问答题葡萄球菌肠毒素形成受哪些条件的影响？
问答题生活饮用水水质应符合哪些基本要求？
多项选择题化学性食物中毒的常见原因（）。
A、农药、兽药残留 B、未按规定使用食品添加剂 C、食品在加工过程中受到化学性有毒有害物质的污染 D、天然有毒物质未去除，误食有害物质
问答题生活饮用水污染事件卫生应急处置中，在启用应急储备水源或采取临时送供生活饮用水时，应注意哪些问题？
