1995年我国正式制定并颁布了（）和2009年正式制定并颁布了（）以后，进一步形成了较完善的食品安全法律体系和食品安全监督体系。

单项选择题中国早在（）年前，人们便知道通过控制一定的卫生条件，可酿造出酒、醋、酱油等发酵产品。

A.3500
B.3000
C.4000
D.4500

单项选择题新中国成立60多年来，先后颁布了食品卫生管理办法、规范、程序、规程，条例和规定等单项法规100多个，食品卫生标准近（）个，以及一系列与之配套的地方法规。

A.300
B.500
C.800
D.600

单项选择题（）年联合国粮农组织（FAO）和世界卫生组织（WHO）成立了食品法典委员会。

A.1950
B.1992
C.1962
D.2000

单项选择题最早建立有关食品安全与卫生法律、法规的国家不包括（）

A.英
B.德
C.美
D.日

单项选择题施旺、巴斯德、沙尔门的成就是现代食品安全与卫生学早期发展的里程碑，并结束了长达100多年的食物中毒（）学说。

A.化学
B.妥美
C.妥美毒
D.生物