A.维生素DB.叶酸C.维生素ED.维生素B6E.维生素B12与贫血无关的维生素是（）……

单项选择题维生素B2含量较少的食物是（）

A.肝、肾、心
B.蛋黄
C.鳝鱼
D.紫菜
E.谷类

单项选择题其营养状况可用红细胞谷胱甘肽还原酶活性系数评价的是（）

A.维生素B₁
B.维生素B₂
C.维生素B₆
D.维生素B₁₂
E.烟酸

单项选择题口角炎和舌炎是由于（）

A.维生素A不足
B.蛋白质摄入不足
C.维生素B₂摄入量不足
D.维生素C烹调损失过多
E.烟酸摄入不足

单项选择题患者眼结膜和角膜上皮组织变性、泪腺分泌减少、皮脂腺及汗腺角化、出现皮肤干燥、毛囊周围角化过度、发生毛囊丘疹与毛发脱落，以上症状最可能是（）

A.维生素A过量
B.维生素A缺乏
C.维生素B₂缺乏
D.维生素B₁缺乏
E.烟酸过量

单项选择题可用于维生素B1机体营养状况评价的是（）

A.红细胞转酮醇酶活力系数
B.红细胞谷胱甘肽还原酶活性系数
C.脱氧尿嘧啶抑制试验
D.红细胞溶血试验
E.相对剂量反应试验