食品等值交换份是用来进行食物交换的单位。凡食物所含蛋白质、脂肪、糖类及热能相似的食物归纳为一类,每类食物营养价值基本相等,在同一类中的不同食物彼此可以互相交换而不影响营养素的摄入量,用这种方法进行食物交换就称为等值交换份。常分为六大类:①粮谷类;②蔬菜类;③水果类;④瘦肉类;⑤乳、豆类;⑥油脂类。
问答题试述中医的辨证方法。
问答题何谓辨证论治?
问答题试述中医肾的生理功能。
问答题何谓绿色食品?
问答题何谓优质蛋白质?
名词解释什么是先攻后补; 先攻后补名词解释定义是什么?
名词解释什么是虚者补之; 虚者补之名词解释定义是什么?
名词解释什么是热者寒之; 热者寒之名词解释定义是什么?
名词解释什么是营养素; 营养素名词解释定义是什么?
名词解释什么是维生素; 维生素名词解释定义是什么?
名词解释什么是实者泻之; 实者泻之名词解释定义是什么?
名词解释什么是寒者热之; 寒者热之名词解释定义是什么?
名词解释什么是扶正祛邪; 扶正祛邪名词解释定义是什么?
名词解释什么是必需氨基酸; 必需氨基酸名词解释定义是什么?
名词解释什么是必需脂肪酸; 必需脂肪酸名词解释定义是什么?