A.盐酸B.乳酸C.醋酸D.葡萄糖为降低氯化钠的咸味，可加入（）……

单项选择题酸味和咸味的味觉分别来源于（）。

A.H⁺和Na⁺
B.H⁺和Mg²⁺
C.H⁺和Ca⁺
D.Na⁺和H⁺

单项选择题不属于世界十大香精香料公司前三名的是（）

A.瑞士奇华顿
B.美国国际香精
C.花臣香精
D.瑞士芬美意

单项选择题调香师都要经历三个阶段的磨练，这三个阶段依次是（）

A.辨香、创香和仿香
B.辨香、仿香和创香
C.识香、仿香和创香
D.仿香、识香和创香

单项选择题以下物质作为定香剂最优的是（）

A.橙花油，柠檬醛
B.茉莉油，鸢尾花油
C.白麝香，雪松油
D.玫瑰油，灵猫香膏

单项选择题含有不同浓度香精的香水，在选用溶剂上区别在于（）

A.选用的乙醇来源不同
B.加入乙醇的质量不同
C.乙醇的浓度不同
D.以上都不对