A.骨骼、肌肉、脂肪B.肌肉、骨骼、脂肪C.肌肉、脂肪、骨骼D.骨骼、脂肪、肌肉肉牛体组织生长发育的顺序是（）……

单项选择题犊牛的补饲一般从（）周龄开始。

A.2~3
B.3~4
C.5~6
D.7~8

单项选择题肉牛育肥最合适的季节在（）。

A.夏季
B.春秋季
C.冬季
D.四季皆可

单项选择题小白牛肉生产中，应控制饲料和饮水中（）元素的含量。

A.铜
B.铁
C.锌
D.锰

单项选择题可直接反应肉的多汁性与口味的指标是（）。

A.生理成熟度
B.肉色
C.脂肪色
D.大理石花纹

单项选择题为防止高精料日粮可能造成瘤胃pH下降，可在日粮中加入适量（）。

A.碳酸氢钠和氧化镁
B.磷酸氢钙和石粉
C.尿素和食盐
D.维生素A和硫酸锌