单位时间内投入浸出器的溶剂和油料的比值。
问答题简述油料挤压膨化浸出对提高油脂生产效果的意义。
问答题简述大豆一次脱皮、两次脱皮工艺和脱皮效果的差别。
问答题简述大豆脱皮的目的、要求和方法。
问答题什么是油脂及其制品的回色？
问答题什么是油脂及其制品的酸败？
