判断题“内外夹攻”手法可用于盖碗冲泡。
判断题“壶外追温”多用于鲜叶原料相对较为细腻的茶品，如高档録茶、工夫红茶。
判断题“游山玩水”的手法目的在于除去壶底的附着水滴。
判断题分茶均匀是指在借助公道杯的情况下，做到分到品茗杯里的茶汤浓淡一致。
判断题分茶均匀是平等待客的表现。
