简答题 山西省小杂粮

【参考答案】

自然气候条件适宜于谷物类、豆类等杂粮栽培，其产品污染少、无公害、品质优良，素有“小杂粮王国”之称。目前，全省小杂粮种植面积1000万亩，其中，谷子、莜麦在全国面积位居第一，产量位居第二；荞麦面积、总产均居全国第四位。一些名优产品开始在国际国内市场立足发展。如：沁州黄、汾州香、......

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