本区是全省最重要的林茶基地和全国著名的茶区，粮食生产具有一定基础，自给水平较高，农作物可以一年两熟或三熟，全区多数县自给有余或基本自给，但由于气候条件季节变化大，水资源分布不均，且多暴雨，常易发生洪涝、干旱和低温冻害，对农业生产危害较大。
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