A.沉淀B.过滤C.耕糟D.洗涤麦汁压滤机与过滤槽的操作有很大不同：没有（）和（）的过程。……

单项选择题粉碎箱辊间隙可调范围（）mm。

A.0.15~1.6
B.0.10~2.0
C.0.25~3.0
D.0.05~2.0

单项选择题机械传动系统包括（）

A.斗式提升机
B.螺旋式传送带
C.链式输送带
D.以上都是

填空题跨界管浸泡要求管口（）或（）摆放，不能（）在杀菌槽内，以免造成跨接管内空气存留。

单项选择题CIP清洗不到的死角，如单向阀接头，跨界管垫圈槽等需要（）

A.自动清洗
B.手动清洗
C.半自动清洗
D.以上都是

单项选择题用于添加使用的酵母死亡率要求低于（）

A.10%
B.8%
C.5%
D.3%