A.质量B.总量C.皮重D.说明物对定量包装商品净含量量值的计量检验，要求检验数据应准确可靠、检验方法应适当合……

单项选择题单件定量包装商品的实际含量应当准确反映其标注净含量，标注净含量与实际含量之差不得（）规定的允许短缺量。

A.＞
B.＜
C.≤

单项选择题在定量包装商品包装的（），应有正确、清晰的净含量标注。净含量的标注由“净含量”、数字和法定计量单位（或者用中文表示的计数单位）三部分组成。

A.任意位置
B.反面位置
C.正面位置
D.显著位置

填空题净含量检验的依据是（）。

填空题外包装纸箱上除标明（），还应标明单位包装的净集美大学生物含量和总数量。

单项选择题（）的净含量标示不能用体积单位升（L）或毫升（mL）表示。

A.液态食品
B.固态食品
C.半固态食品
D.以上皆可

单项选择题下列关于包装食品日期标注说明不正确的是（）。

单项选择题单件定量包装商品的标注含量为350g时，允许实际含量短缺最大量为（）。（因在300-500g之间，允许实际含量短缺最大量为3%）

A.10.5g
B.4.5g
C.9g
D.I5g

单项选择题单件定量包装商品的标注含量为500-1000g时，允许实际含量短缺最大量为（）。（因在500-1000g之间，允许实际含量短缺最大量为15g）

A.10.5g
B.4.5g
C.9g
D.I5g

单项选择题当饮料体积在200-1000mL之间时，净含量标注的最小字符高度为（）。

A.2
B.3
C.4
D.6

单项选择题下列不是标签中强制标示内容的是（）。

A.生产日期
B.产品名称
C.配料表
D.食用方法

单项选择题食品标签应包括食品名称、配料表、净含量和规格、生产者和（或）经销者的名称、地址和联系方式、（）、食品生产许可证编号、产品标准代号及其他需要标示的内容。

A.生产日期和保质期、贮存条件
B.生产日期或保质期、贮存条件
C.生产日期和保存期、贮存条件
D.生产日期或保存期、贮存条件

单项选择题食品标签应符合法律、法规及相应食品安全标准的规定；应清晰、醒目、持久，应使消费者购买时易于辨认和识读；（）。

A.应通俗易懂、有科学依据
B.应雅俗共赏、有传统依据
C.应古朴典雅、有历史传承
D.应流行大众、有现代气息

单项选择题GB7718-2011《食品安全国家标准预包装食品标签通则》于（）开始实施。

单项选择题我国《食品安全法》对食品安全的定义为：食品安全是指食品无毒、无害，符合应当有的（），对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。

A.营养要求
B.安全要求
C.质量要求
D.卫生要求

单项选择题下列关于食品安全概念的理解不正确的是（）。

A.食品安全是个综合概念
B.食品安全是个法律概念
C.食品安全也就是食品卫生
D.食品安全包括食物量的安全和食物质的安全两个方面