A.环流冷却粮堆空气B.高温季节选用低温时段操作C.降水冷却通风D.采取分段降温方式为降低谷物冷却机冷却通风的……

多项选择题关于粮食营养物，下列说法正确的是（）

A.粮食、油料的主要营养成分包括糖类、脂类、蛋白质、维生素、矿物质和水分等6大类。
B.直链淀粉分子卷曲成树枝状，遇碘显蓝色；支链淀粉分子呈螺旋状，遇碘显红紫色。
C.膳食纤维，虽然基本上不能为人体所消化，但它同样有重要的生理功能。
D.谷类粮食因氨基酸组成中缺乏赖氨酸、苏氨酸或色氨酸等必需氨基酸，因而基本上都是完全蛋白质。

多项选择题影响储粮机械通风系统总阻力的因素主要有（）。

A.粮层风速
B.单位通风量
C.风网布置形式
D.粮堆孔隙度

多项选择题空气途径比是储粮通风系统设计中的重要参数，此参数可用于计算通风系统中的（）。

A.风道的数量
B.风道上空气分配器的数量
C.风道的布置形式
D.风道的截面尺寸

多项选择题判定储粮害虫对磷化氢抗药性的主要方法有（）。

A.测定害虫的死亡率
B.测定害虫的敏感指数
C.测定害虫的抗药性系数
D.测定害虫的存活率
E.利用抗性鉴别剂量

多项选择题导致磷化氢熏蒸杀虫失败的主要原因有（）。

A.粮堆中磷化氢没有达到有效杀虫的浓度
B.害虫密度大
C.磷化氢在粮堆中分布不均匀
D.磷化氢有效浓度维持时间不够
E.粮温超过了30℃

多项选择题关于谷物冷却机作业管理方面，以下操作正确的是（）。

A.用车辆牵引谷物冷却机的速度≤10km/h
B.谷物冷却机运行时，平稳摆放在粮仓的背阴处
C.谷物冷却机出风温度设置在10℃以下
D.谷物冷却机停机后再启动的时间间隔不少于5min
E.两台谷物冷却机可对同一粮仓不同风道进行并联通风降温

多项选择题在使用磷化氢进行熏蒸杀虫时，要获得理想的杀虫效果须考虑的因素有（）。

A.达到熏蒸有效浓度
B.熏蒸气体在粮堆内部要均匀分布
C.熏蒸气体在粮堆内部要维持足够的时间
D.熏蒸气体的分解速度
E.害虫种类

多项选择题利用谷物冷却机进行通风作业，当设备出现（）情况时，应立即停机检修。

A.出风温度波动
B.出风湿度波动
C.电机温度过高
D.制冷剂泄漏
E.设备振动剧烈

多项选择题在一般情况下，影响仓房热量传导的主要因素有（）。

A.围护结构的传热系数
B.围护结构外表面积
C.内外温差
D.仓墙、仓顶厚度
E.粮食水分含量

多项选择题熏蒸散气操作过程中，错误的方法是（）。

A.散气应从仓房内部开启门窗，先开启下风方向的门窗，后开启上风方向的门窗
B.浅圆仓应开启环流风机
C.采用机械通风散气，散气时间不少于3天
D.采用自然通风散气，散气时间不少于5天
E.散气后，仓内磷化氢浓度低于2mL/m³后，人员方可进仓

多项选择题下列关于粮食低温储藏技术，描述正确的是（）。

A.根据粮食的不良导热性，低温储存的粮食，以低温季节进仓为宜
B.低温仓的仓温根据要求波动范围应控制在5℃，仓湿应控制在75%
C.动态隔热是国内低温库中常用的隔热结构
D.低温储藏要求仓房建筑隔热保冷、防潮隔汽、结构坚固、经济合理
E.静态隔热是国内低温库中常用的隔热结构

多项选择题关于干燥缓苏工艺的描述，错误的是（）。

A.当粮粒内部的水分扩散速度大于粮粒表面的蒸发速度时，应该采用缓苏工艺。
B.当粮粒内部的水分扩散速度小于粮粒表面的蒸发速度时，应该采用缓苏工艺。
C.当粮粒内部的水分扩散速度等于粮粒表面的蒸发速度时，应该采用缓苏工艺。
D.缓苏工艺可改善烘后粮食和油料的品质，适用于各种粮食和油料。
E.粮食经过缓苏后，表层的含水率比缓苏前低，因此有利于干燥。

多项选择题测得某通风系统数据如下：圆型风管周长L=326.56mm，管壁厚2mm，各测点全压、静压如下表，正确的结果是（）。

A.管道平均动压为128Pa
B.管道风速为15.7m/s
C.管道风速为14.6m/s
D.风量为898.5m³/h
E.测点位置处于风机的压入端

多项选择题下列关于烘干机的5个选项中，正确的有（）。

A.滚筒烘干机内壁上安装有不同形式的抄板，工作时筒体旋转，筒内物料不断被抄板搅动。
B.流化烘干机内有一层倾斜放置的孔板，倾角一般为3～5°粮食在孔板上呈现出流态化。
C.滚筒烘干机和流化烘干机一样，需配置清理和冷却装置。
D.滚筒烘干机的筒体安装倾角一般为5～15°。
E.粮食在流化烘干机中呈现出流态化，粮食不断翻动，因此只能用于玉米干燥。

多项选择题在我国进行机械通风系统设计时，若对平房仓内散储的16%高水分玉米进行地上笼降水通风，应满足（）的基本条件。

A.达到有效通风降水时间
B.单位通风量≥30m³／h·t
C.粮堆高度≤3m
D.空气途径比K≤1.5
E.总通风量≥10000m³／h