A.水果B.淀粉C.含淀粉和糖类物质D.稻谷类和黍类粮食液态法白酒是以（）为原料，采用基酒，用香醅串香或用食用……

单项选择题营养琼脂脱水培养基开封后的储存条件为：25℃以下（）。

A.湿润、密封
B.干燥、密封
C.湿润、开口
D.干燥、开口

单项选择题若分光光度计的吸收池盛放过不溶于水的溶剂，应使用（）进行清洗。

A.甲醇
B.丙酮
C.盐酸
D.氢氧化钠

单项选择题电位滴定法测果酒中总酸判断题终点的方法是（）。

A.用酚酞指示剂
B.用石磊指示剂
C.根据PH值大小
D.根据电位大小

单项选择题制备测酒精度试样时，经蒸馏后得到的溶液称为（）。

A.流出液
B.冷凝液
C.冷却液
D.馏出液

单项选择题乳制品的样品留样，要在正常保存条件下至保质期满后（）为止，以供必要的品质测定及处理产品质量纠纷时使用。

A.1个月
B.2个月
C.3个月
D.4个月